Mattis steht für <Ma>rkus‘ Herrgo<tt>sb’sche<i>ßerle. Und das „S“ am Ende steht für „saugut“. Saugut sind alle unsere hausgemachten Maultaschen:
Der Klassiker mit feinem Fleischbrät, ebenso wie unsere Eigenkreationen mit saisonal angepassten Füllungen – auch vegetarisch.
Natürlich kochen wir mit den frischesten Zutaten aus der Region und servieren die HERRGOTTSB’SCHEISSERLE zu Weinen und Bieren aus dem Schwabenländle.